Скороморозильные аппараты

Аппарат шоковой заморозки 6 т/сутки

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ ОНЛАЙН И ПОЛУЧИТЕ РАСЧЕТ СТОИМОСТИ ОБОРУДОВАНИЯ
info@souzholod.ru

Аппарат шоковой заморозки 6 т/сутки

Холодильная установка для шоковой заморозки SH – АА - 1*2051 - 8 производительность 6 т/сут. (по курице)

Установка шоковой заморозки предназначена, для быстрой заморозки тушки курицы и её частей. Также эта установка используется для заморозки птицы, мяса, рыбы, фарша, овощей, фруктов и других продуктов и полуфабрикатов. Производительность установки  для этих продуктов  по запросу.

Шоковая заморозка осуществляется многими способами, среди них самыми распространенными являются заморозка на тележках и в специальных контейнерах.

Способ 1.  Заморозка происходит на тележках (шпильках).

 

В этом случае обычно используется проходной способ заморозки. В холодильной камере устанавливаются две двери. Через одну дверь происходит загрузка замораживаемого продукта, через другую выгрузка замороженного продукта. Каждая шпилька находится в камере от 30 до 150 мин. Время пребывания охлаждаемого продукта зависит от типа продукта, его размера, веса, начальной (входящей) температуры, упаковки. 

Способ 2. Заморозка происходит в специальных контейнерах на поддонах.

В этом случае сначала камера полностью загружается охлаждаемым продуктом. После заморозки продукта камера полностью разгружается и цикл повторяется. Продукт находится в камере шоковой заморозки от 2 до 24 часов.

Также установку шоковой заморозки SH – АА - 1*2051 – 8 можно использовать в составе спиральных, ленточных и других конвейеров.

Пример комплектации

Основные технические характеристики

SH – АA – 1*2051– 8

Номинальная холодопроизводительность машины, Qо (кВт) о= -40 оС и Тк= +40 оС)

23
Холодильный агентR 507
Ток - переменный с частотой, (Гц)50
Напряжение силовой цепи, (В)380
Напряжение цепей управления, (В)220
Компрессор 
FX 16/2051                                                                                     1 шт
Мощность электродвигателя компрессора (кВт)                   30
Максимальный рабочий ток электродвигателя компрессора (А) 58
Максимальный пусковой ток электродвигателя компрессора (А) Δ/Υ204/250
Потребляемая мощность электродвигателя компрессора на рабочем режиме, (кВт)26
Рабочий ток, (А)46
МаслоReniso Triton SЕ 55
Количество заправленного масла в картер компрессора, (л)7,5
Испаритель 
Шокфростер, с высоконапорными вентиляторами1 шт
Эл. двигатель400В/3Ф/50гц
Количество вентиляторов/диаметр крыльчатки/мощность/потребляемый ток вентилятора, (шт/мм/кВт/А)4/560/1,1/2,2
Мощность электрооттайки (кВт)20
Конденсатор 
Воздушный  1 шт.
Вентилятор400В/3Ф/50гц
Количество вентиляторов/диаметр крыльчатки/мощность/потребляемый ток вентилятора, (шт./мм /кВт/А)2/630/2,9/5

ОТРАСЛЕВЫЕ РЕШЕНИЯ

ВЫПОЛНЕННЫЕ ПРОЕКТЫ

  • Производственный комплекс “Воловский бройлер” Тульская обл.

    • Тоннель воздушно-капельного охлаждения тушки птицы до 1,9кг, 6000 г/час, круглосуточная работа
    • Камеры замораживания продукции Ткам = -35°С, производительность 100 т/сутки
    • Камеры хранения замороженной и охлажденной продукции
    • Холодильная система для пленочного испарителя ледяной воды
    • Холодильные агрегаты для льдогенераторов чешуйчатого льда
    • Охлаждение помещений переработки мяса птицы, коридоров, экспедиций
    Подробнее
  • Зеленодольский мясоперерабатывающий комбинат: Даль-Кама 1

    • 3 спиральных морозильных аппарата (Т кам =-35 0° ) производительность 2,5 т/ч куриного фарша
    • 6 камер шоковой заморозки (Т кам =-35 ° С) с ручной загрузкой. Производительность 8-10 т/сут куриного фарша
    • 12 камер хранения, температурный режим Т кам =-20, -23°С. Одна из камер с автоматическими стеллажами
    • Ледяная вода для инъекции курицы. Охлаждение с +18°С до +1°С. Объемная производительность 30м 3 /ч
    • Оборудование для поддержания в цехах мясопереработки температуры +5/+12 с помощью специальных воздухоохладителей с низким потоком воздуха, для комфортного нахождения персонала на рабочих местах
    Подробнее
  • Аэропорт Домодедово

    • Система кондиционирования через промежуточный теплоноситель, с использованием системы свободного охлаждения (фрикулинг) в зимний период времени
    • Поставка 2-х чиллеров фирмы "Cofely" в разобраном виде. Сборка на объекте
    • Поставка и монтаж сухих градирен (драйкулеров) фирмы "Thermofin"
    • Пусконаладочные работы
    Подробнее
  • ОАО «Агропромышленный комплекс «Дубинино»

    • Скороморозильные тоннели шоковой заморозки Т кам = -35°С 2 шт по 15т. (Суммарная холодопроизводительность 200 кВт)
    • Камера интенсивного охлаждения парного мяса 50т. (Суммарная холодопроизводительность 250 кВт)
    • Холодильная установка для камеры хранения -18С. (Суммарная холодопроизводительность 50 кВт)
    Подробнее
  • Овощехранилище: ЕвроМикс Белгородская обл., Ивнянский р-н

    • Холодильные системы для камер охлаждения и хранения корнеплодов Ткам= 0°С
    Подробнее
  • Гостиница “Золотое Кольцо” (бывший Белград)

    • Замена старых воздушных конденсаторов, на полноценную систему кондиционирования на промежуточном хладоносителе
    • Расположение конденсаторов на 22 этаже. Для доставки оборудования воспользоваться грузовой техникой нет никакой возможности, поэтому нашей фирмой были разработаны узлы новых конденсаторов по размеру лифта. Они были подняты вручную и смонтированы на месте
    Подробнее
  • Ракетный полигон “Капустин Яр”

    • Проектирование и монтаж мобильной испытательной камеры на режим тепло-холод от -70◦С до +100◦С
    Подробнее
  • Наро-Фоминский Хладокомбинат (Московская обл., Наро-Фоминский р-н.)

    • Холодильная система для камер хранения замороженной рыбы Ткам= -20°С
    Подробнее
  • Перерабатывающий завод ООО “НИКА ФИШ”

    • Установка шоковой заморозки холодопроизводительностью 44 кВт при температуре -40°С кипения
    • Возведение морозильной камеры с тележками
    • Процесс глазировки при помощи шоковой заморозки: Креветка выкладывается на подносы и загружается в тележки-шпильки. Помещается в камеру заморозки. Из камеры отправляется в погружной глазировщик. Затем опять на тележки-шпильки и в камеру. Процесс повторяется несколько раз, пока не будет достигнута требуемая толщина ледяного слоя
    Подробнее
  • Предприятие мясопереработки: ООО «Спецмяспром» Владимирская обл.

    • Камера хранения и замораживания 150 тонн продукции Ткам= -20, -30°С
    • Камеры интенсивного охлаждения парного мяса в полутушах 5 шт
    • Охлаждение помещений переработки мяса, коридоров, экспедиций
    Подробнее
  • Молокозавод ЗАО “Умалат” Брянская обл.

    • Изготовление двух холодильных агрегатов в контейнере
    • Теплоизолированный бак 30 куб.м. из нержавеющей стали
    • Поставка из Италии 2-х плёночных охладителей
    • Монтаж
    • Пусконаладка
    Подробнее

О КОМПАНИИ

Компания «СоюзХолод» предлагает своим клиентам индивидуальный подход и нестандартные решения в области холодоснабжения предприятий разной направленности. Партнерские отношения с надежными производителями холодильного оборудования. Высококвалифицированный опыт компании распространяется в области проектирования, комплектации, производства, монтажа, пусконаладочных работ, сервисного обслуживания холодильных систем. Компания «СоюзХолод» уже на протяжении 15 лет представляет на рынок достаточно широкий ассортимент :

  • • Холодильные агрегаты с компрессорами BOCK, BITZER, AERZEN

  • • Чиллеры и водоохлаждающие установки

  • • Холодильные машины и аппараты

  • • Холодильные системы шоковой заморозки

  • • Инверторные агрегаты

  • • Системы контроля и автоматики

  • • Воздушные конденсаторы

Для компании «СоюзХолод» производство холодильного оборудования – это профессиональная деятельность в которой каждое движение отточено до высочайшего уровня. Благодаря профессиональной работы всей команды «СоюзХолод», каждый заказчик получает именно то, что ему необходимо.

Для компании «СоюзХолод» изготовление и продажа холодильного оборудования – это профессиональная деятельность, в которой каждое движение отточено до высочайшего уровня, мы осуществляем продажу, как отдельных элементов управления и контроля, так и многофункциональных систем.

контакты

ООО "Союзхолод"
Мы рады Вас видеть

Пн.-Пт. с 9.00 до 18.00

Схема проезда

Реквизиты:
Физический адрес:
Московская обл., г. Люберцы,

д.п. Красково, ул. 2-я Заводская, д. 5

Телефон:
Eaton